由中国烹饪协会、中国经济报刊协会共同主办的“2015年度中国餐饮业十大品牌”颁奖盛典6月4日在福州海峡国际会展中心举行。在这场被誉为中国餐饮行业奥斯卡的典礼上,正餐、快餐、火锅、团餐、清真、国际美食六大餐饮业态的十大品牌榜单逐一揭晓。新疆昌吉回民小吃街等餐饮品牌上榜。
在颁奖盛典上,阿五黄河大鲤鱼、便宜坊、望湘园等获得2015年度中国餐饮业正餐十大品牌;肯德基、麦当劳、德克士等获得2015年度中国餐饮业快餐十大品牌;东来顺、海底捞、南门涮肉等获得2015年度中国餐饮业火锅十大品牌;千喜鹤、索迪斯、金丰团餐等获得2015年度中国餐饮业团餐十大品牌;昌吉回民小吃街、烤肉宛、西部马华、耶里夏丽等获得2015年度中国餐饮业清真十大品牌;必胜客、汉拿山、王品中国等获得2015年度中国餐饮业国际美食十大品牌。
中国烹饪协会会长姜俊贤表示,中国餐饮业十大品牌评选活动是一项公益性、公众性的年度评选活动。本届评选除关注企业体量、覆盖面等硬实力以外,还注重企业信用记录、创新能力和可持续发展后劲。