与中式正餐相类似，中式快餐的差评也集中在“口味”、“服务”和“环境”上。
然而，中式快餐各维度的差评率相比行业总体水平偏低。
因为消费者在选择中式快餐时，客单价较低，也较少涉及到宴请、约会等正式场景，他们对中式快餐整体的要求不高。
特别地，由于行业特点所限，中式快餐在“排队”表现更优，“等位”差评率较行业比要低。
中式快餐行业的高翻台率、店面高密度分布的特点决定了其必须为消费者提供更快捷的服务，若让其等位太久，势必会造成消费者的流失。因此，中式快餐均努力尽量减少消费者排队等候，来提高经营效率。
大型连锁的中式快餐品牌通过采用中央厨房、双厨房等模式来实现菜品工业化生产，既保证菜品出品质量，也能提高效率，减少消费者等待时间。