近日，深圳一家名为安小粉的餐厅里，在网上引发了网友的疯传疯传热议，原因是这家餐厅居然在人流量最大的中餐和晚餐就餐时段，以近乎免费的价格打折促销，而且一打就是连续几天引发网友的广泛传播……最近几天，深圳这家餐厅的做法成为网络热门话题，甚至有网友趁着端午假期专门跑到门店一看究竟。
处于话题中心的这家餐厅，是2014年由创始人兰标德创建互联网新生代干捞米粉的代表品牌连锁餐厅。12日上午，记者在华强北振华路找到这家，刚到门口就见到餐厅挂出的海报：“一元午餐，麻辣鸡丝粉霸道吃”更标明了时间段是12:00-13:00。
随后，记者来到安小粉餐厅，服务人员告诉记者：安小粉，源于对美好一餐的向往，是创始人兰标在跨界创新中诞生的“干捞米粉”餐饮品牌。
融合桂林米粉的传统制作工艺和西式用餐体验，专注一碗“有料、有味、有内容”的精品干捞米粉，主张老味道，新吃法，坚定“做就做不同”的经营理念。
安小粉的创新之处在于，保留传统味道的同时，秉持绿色饮食的理念，使之更加食得健康、食得有味、食得放心。
餐厅内，早已经坐满了前来就餐的人，服务员在餐厅内穿梭服务。而收银台的队伍早已排到了店门外，中午，用餐顾客多为年轻人，许多顾客承认是“慕名而来”。“听说这里有一元午餐可以吃，而且听说味道挺好，就跟朋友过来看一看。”正在用餐的王先生说，觉得挺新鲜的。
听说一元就可以用餐，12日午餐时间，在京基100上班的白领朵朵，和同事们专门搭了5站路的车过来吃饭，“听说有好吃的，更何况还免费就过来吃了。”
据悉：安小粉创建于2014年6月，是一家为新时代而生的干捞米粉品牌，总部位于广东深圳。
“安”，兴安，广西桂林兴安县，史记桂林米粉发源地，代表着米粉文化的起源;“安”，安心，对健康食品的本质追求，让受众食之安心。
“安”，安逸，提供更为舒适的用餐环境;“小粉”，既是安小粉的品类定位，同时也传递俏皮、亲切、趣味的品牌情感，予以链接年轻群体对“美好一餐”的情感诉求。
“这样完全是在贴钱赚吆喝!”市民朱先生则认为，这是餐厅的噱头，这种亏本的买卖肯定是做不长久的。
“我们是想通过此举，给大家带来一点轻松，也让大家更了解安小粉，更了解中华的饮食文化。”餐厅老板兰先生说，为促进这次活动，颇费了一番心思，“首先，出餐的速度一定要快，不能让来的人就等，其次，用餐的人一多，后厨的压力员工的工作压力都要比以前强好几倍……虽然做足了准备，但没想到这次活动的效果完全超出了想像范围。